La permaculture au potager, de la théorie à la pratique

Véritable philosophie de vie et science globale, la permaculture paraît parfois complexe à mettre en œuvre au jardin. Des exemples concrets et pratiques, mais aussi des apports théoriques pour faciliter la compréhension et avoir un jardin productif et en bonne santé.
Par Pascal Aspe, responsable des jardins du centre Terre Vivante (Mens).